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老闆：切記不要一開始就端上好料，這樣客人吃膩就不再來了。
主廚： 但是一直上雞肋客人吃膩了，我們可能連上主菜扳回的機會都沒了…
老闆：前菜的重點不是食材，而是菜色的創意與趣味…
主廚：雞肋就是雞肋，哪來的創意跟趣味？
老闆：你可以弄黑胡椒雞肋、咖哩醬雞肋、蘑菇醬雞肋還有噗拉卡里醬雞肋啊~
多弄幾種調味醬，客人就會感覺到創意與趣味了！
主廚：客人是來吃料理的，不是來吃醬的…
老闆：你可以跟客人強調，我們在非洲有60多間分店，客戶破百萬
主廚：但是這裡是台灣…
老闆：你可以多找幾家美食節目來採訪，宣揚我們的主餐有多麼精緻美味
主廚：但是客人現在是在抱怨，前菜一直上雞肋…
老闆：我相信我們主餐的美味，足以讓客人死心蹋地。
如果前菜的事搞不定客人，我可以換主廚。
嘎吼星人：歡迎光臨TMG～
請問要黑胡椒雞肋、咖哩醬雞肋、蘑菇醬雞肋還是噗拉卡里醬雞肋？
客人：有不是雞肋的選項嗎？
嘎吼星人：抱歉～沒有～
客人：你不知道這條街上有二十幾間餐廳嗎？莫名其妙！
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